التين وصحة الأمعاء: الألياف والهضم وكيف تتناوله
أحصل على تذكرة يوم مجاني الأن!
لماذا يُعدّ التين مفيدًا لصحة الأمعاء
يُعدّ التين مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، وهو يجمع نوعيها معًا: الألياف الذائبة التي تُبطئ الهضم وتُليّن، والألياف غير الذائبة التي تُضيف كتلة وتُنظّم حركة الأمعاء. كما تؤدي هذه الألياف دورًا ثانيًا، إذ تعمل كغذاء أوّلي (بريبايوتيك) يُغذّي البكتيريا النافعة في الأمعاء. وبحسب اختصاصية التغذية ماكسين سميث فإن التين يوفّر عناصر تُغذّي البكتيريا النافعة في الأمعاء، والميكروبيوم المتوازن يرتبط بانخفاض الالتهاب وتحسّن المناعة. ويحتوي التين أيضًا على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم إلى جانب الألياف.
كم يحتوي التين من الألياف
تختلف كمية الألياف بحسب حجم الثمرة وما إذا كانت طازجة أم مجففة. وكدليل تقريبي، توفّر حبة تين طازجة صغيرة (نحو ٤٠ غرامًا) نحو غرام واحد من الألياف، بينما تُقدّر عيادة كليفلاند حبتين طازجتين بنحو غرامين. أما التين المجفف فأكثر تركيزًا؛ ألياف ومعادن أكثر في كل غرام، لكن أيضًا سكر وسعرات أعلى:
| لكل ٤٠ غرامًا | تين طازج | تين مجفف |
|---|---|---|
| السعرات | نحو ٣٠ | نحو ١٠٠ |
| السكر | نحو ٦٫٥ غرام | نحو ٢٠ غرامًا |
لا أحدهما سيّئ؛ فالتين المجفف وجبة خفيفة غنية بالألياف، لكنه أثقل، لذا تهمّ الكمية. ومن المفيد معرفة ما تشير إليه الأبحاث: ففي دراسة شملت ١٥٠ شخصًا يعانون القولون العصبي المصحوب بالإمساك، أفاد من تناولوا نحو ٤٥ غرامًا من التين المجفف مرتين يوميًا بانتفاخ وألم وإجهاد أقل مقارنةً بمجموعة ضابطة. وهذه فئة محددة قيد الدراسة وليست وصفة علاجية؛ وإن كنت تعاني حالة معوية مشخّصة فتابعها مع طبيبك لا مع طبق فاكهة.
كم حبة تين في اليوم
بالنسبة لمعظم الناس تكون الكمية معتدلة. يقترح اختصاصيو التغذية نحو حبتين أو ثلاث من التين الطازج أو المجفف يوميًا إذا كان هضمك منتظمًا، وحتى نحو أربع حبات إذا كنت تميل إلى الإمساك. وتحتوي ست حبات من التين المجفف على نحو ٢٤ غرامًا من السكر، غير أن الألياف تُخفّف من أثره في سكر الدم. وأمرٌ يغفل عنه كثيرون: إضافة كمية كبيرة من الألياف دفعةً واحدة قد تُسبّب الغازات والانتفاخ، لذا زِدها تدريجيًا واشرب ماءً كافيًا، خاصةً في حرّ الإمارات.
التين قبل التمرين
وهنا الزاوية التي تُغفلها معظم المقالات. فلأن التين يجمع بين السكريات الطبيعية والألياف والمعادن وقليل من السوائل، فهو كربوهيدرات سهل الهضم يُؤكل قبل التمرين لطاقة سريعة دون هبوط مفاجئ، إضافةً إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم المهمّين عند التعرّق. وحبتان طازجتان قبل الحصة بثلاثين إلى ستين دقيقة خيار بسيط وطبيعي. وإن كنت مقبلًا على تمرين مكثّف مثل تمارين الهيت عالية الشدة، فهذا الوقود الثابت يساعدك على الحفاظ على الشدة، ويصلح أيضًا قبل حصة جماعية حين تريد طاقة تدوم.
اجعل التين جزءًا من أسبوعك مع جيمنيشن
صحة الأمعاء في جوهرها أساسيات بسيطة تُكرَّر: ألياف كافية، وماء كافٍ، وحركة منتظمة؛ والتين وسيلة صغيرة ولذيذة لرفع حصّتك من الألياف. وإن أردت المساعدة على تحويل ذلك إلى روتين ثابت، فبإمكان مدربينا الشخصيين بناء عادات التغذية والتدريب حول أهدافك. مستعدّ للتمرين حيث الطاقة؟ اعثر على أقرب نادي جيمنيشن في دبي وتعال لترى كيف تكون الحصة الحقيقية.
المصادر:
healthline.com
health.clevelandclinic.org
uaebarq.ae
الآراء التي يتم مشاركتها في مدونة هي آراء المؤلفين المعنيين فقط ولا تمثل وجهات نظر جيمنيشن أو أي عضو من فريق جيمنيشن.
احصل على تجربتك المجانية اليوم