كم سعرة حرارية في التمر؟ تعرف على الإجابة بدقة

تُعرف التمور بمذاقها الحلو وفوائدها الغذائية، وهي من الأطعمة المرتبطة بثقافة الأكل في العالم العربي، خاصة في السعودية. لكن رغم شهرتها كخيار صحي، لا يزال كثيرون يتساءلون: كم سعرة حرارية في التمر؟

التمر غني بالطاقة، ويُعد مصدراً طبيعياً للسكريات والألياف والفيتامينات والمعادن، مما يجعله غذاءً مثالياً للصائمين والرياضيين، وأيضاً لمن يبحثون عن بديل طبيعي للحلويات.

في هذا المقال، نكشف لك القيم الحرارية لأنواع التمر المختلفة، وكيفية إدراجه في نظامك الغذائي دون أن يؤثر على أهدافك الصحية.

دراسات حديثة تكشف: كم سعرة حرارية في التمر؟

وفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، تحتوي كل 100 غرام من التمر المجفف على حوالي 277 سعرة حرارية. لكن دراسات حديثة أخرى، مثل تلك المنشورة في مجلة Very Well Fit وموقع المكتبة الوطنية الأمريكية للطب (PubMed)، تُقدّر السعرات بين 280 إلى 310 سعرة حرارية، ويعود ذلك إلى اختلاف أنواع التمر ودرجة الجفاف.

يُعرف التمر باحتوائه على نسب عالية من السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، مما يمنحه قدرة سريعة على تزويد الجسم بالطاقة. كما يحتوي على نحو 8 غرامات من الألياف في كل 100 غرام، إلى جانب معادن مهمة مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، الحديد، والنحاس، مما يجعله طعاماً مغذياً ومشبعاً في آنٍ معاً.

ولمن يفضل حساب السعرات بدقة، تشير المصادر إلى أن حبة تمر واحدة (تزن حوالي 8 جرام) تحتوي على ما يقارب 23 سعرة حرارية، ما يساعد على ضبط الكمية ضمن أي نظام غذائي.

ولكن، هل كل أنواع التمر تحتوي على نفس عدد السعرات؟ في الفقرة التالية نستعرض أهم العوامل التي تؤثر على القيمة الحرارية لكل نوع من أنواع التمر.

العوامل التي تؤثر على عدد السعرات في التمر

ليست كل أنواع التمر متساوية من حيث السعرات الحرارية، فهناك عدة عوامل قد تؤثر على القيمة الحرارية لكل حبة، منها:

• نوع التمر: التمر السكري، والخلاص، والبرحي، والخضري، وغيرها تختلف في الحجم ونسبة السكر، مما يجعل بعض الأنواع أكثر سعرات من غيرها.

• درجة الجفاف: التمر المجفف يحتوي على سعرات أعلى من التمر الطازج أو الرطب، لأن الماء يُستبدل بتركيز أعلى للسكريات.

• حجم الحبة: الحبات الكبيرة تحتوي على سعرات أكثر، وقد يصل الفرق بين حبة صغيرة وكبيرة إلى 10–15 سعرة.

• طريقة التناول: إذا تم تناول التمر مع مكسرات أو زبدة الفول السوداني، تزداد السعرات بشكل ملحوظ.
  
  

لذلك، عند حساب السعرات في التمر، من المهم الانتباه إلى النوع والكمية وطريقة التناول، خاصة لمن يتبع نظاماً غذائياً.

السعرات الحرارية في أنواع التمر المشهورة في السعودية

تتنوع أصناف التمر في المملكة العربية السعودية، ولكل نوع منها طعمه الخاص وقيمته الغذائية. إليك أبرز الأنواع مع متوسط السعرات في الحبة الواحدة:

قد تختلف القيم قليلًا حسب حجم الحبة وطريقة التخزين.

هل التمر يزيد الوزن؟ أم يساعد في التخسيس؟

رغم أن التمر يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة نسبياً مقارنة بالفواكه الأخرى، إلا أنه لا يُعد سبباً مباشراً لزيادة الوزن، بل يعتمد الأمر على الكمية وطريقة التناول.

تناول تمرتين إلى ثلاث تمرات يومياً ضمن نظام غذائي متوازن قد يكون مفيداً لمن يتبع حمية، خاصة وأن التمر:

• يمنح طاقة سريعة دون الحاجة للسكريات المصنعة.

• يحتوي على ألياف تُساعد على الشعور بالشبع.

• يدعم الهضم ويقلل من الرغبة في تناول الحلويات.
  
  

لكن الإفراط في تناوله، خاصة عند إضافته إلى وجبات غنية بالسعرات (مثل التمر مع الطحينة أو المكسرات)، قد يؤدي إلى استهلاك سعرات زائدة.

وإذا كنت تراقب استهلاكك اليومي من الفواكه، فقد ترغب أيضاً في معرفة كم سعرة حرارية في الموز؟ دليلك الكامل للسعرات حسب الحجم والوزن، حيث يُعد الموز من أكثر الفواكه استخدامًا في الأنظمة الغذائية، ويُقارن كثيراً بالتمر من حيث القيمة والسعرات.

فوائد التمر الصحية 

التمر ليس مجرد فاكهة حلوة الطعم، بل هو مصدر غني بالعناصر الغذائية التي ثبتت فوائدها في دراسات طبية عالمية. إليك أهم الفوائد الصحية للتمر، كما ذكرتها أبحاث علمية منشورة:

1. مصدر طبيعي للطاقة السريعة

وفقًا لدراسة نُشرت في Journal of Agriculture and Food Chemistry، يحتوي التمر على مزيج من الجلوكوز والفركتوز والسكروز، ما يجعله مثالياً لتجديد الطاقة بعد الصيام أو التمارين الرياضية.

2. يحسن الهضم ويقلل من الإمساك

دراسة في British Journal of Nutrition أظهرت أن تناول 7 تمرات يومياً لمدة 21 يوماً حسن وظائف الجهاز الهضمي وقلل من مشاكل الإمساك بسبب غناه بالألياف القابلة للذوبان.

3. يدعم صحة القلب

التمر غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران مهمان لصحة القلب وتنظيم ضغط الدم. دراسة من Harvard Health تؤكد أهمية تناول مصادر البوتاسيوم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

4. يساعد في مكافحة الالتهابات

يحتوي التمر على مركبات فينولية ومضادات أكسدة مثل الفلافونويد، التي تقلل الالتهابات وتقاوم الجذور الحرة، حسب دراسة منشورة في International Journal of Clinical and Experimental Medicine.

5. يساعد على تسهيل الولادة

وفقًا لدراسة أجريت في جامعة الأردن ونُشرت في Journal of Obstetrics and Gynaecology, فإن النساء اللواتي تناولن التمر خلال الأسابيع الأخيرة من الحمل، احتجن إلى تدخل طبي أقل أثناء الولادة، وكانت عملية الولادة أكثر سلاسة.

وإذا كنت تهتم بمراقبة السعرات في الفواكه الأخرى إلى جانب التمر، فإن البرتقال يُعد من أكثر الخيارات الصحية شيوعاً خاصة ضمن أنظمة الدايت. لمعرفة السعرات الحرارية بالتفصيل حسب حجم الحبة أو العصير، راجع المقال التالي:

كم سعرة حرارية في البرتقال؟ حسب الحجم والوزن.

خلاصة المقال

التمر فاكهة لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية، لكن محتواه من السعرات يختلف حسب النوع والحجم وطريقة التناول.

في هذا المقال، أجبنا عن سؤال كم سعرة حرارية في التمر؟ ووجدنا أن الحبة الواحدة تحتوي على 22 إلى 30 سعرة حرارية، بينما يحتوي 100 غرام على حوالي 277 إلى 310 سعرة.

يمكنك الاستفادة من فوائد التمر الصحية، بشرط تناوله باعتدال وضمن احتياجاتك اليومية.