الزنجبيل لألم العضلات والغثيان: ما الذي ينفع

إن كنت تتدرّب بجدّ، فهناك أمران يدفعانك إلى مرطبان الزنجبيل: الألم العميق بعد يومين من تمرين ثقيل، والشعور بالغثيان الذي قد يرافق المجهود الكبير أو السفر أو المعدة الفارغة. وللزنجبيل سجلّ حقيقي، وإن كان متواضعًا، في الأمرين معًا، ولهذا يكثر البحث عن الزنجبيل لألم العضلات والزنجبيل للغثيان. في ما يلي ما تُظهره الأبحاث فعلًا، وكم كانت الكمية التي حقّقت تلك النتائج، وهل يهمّ أن يكون طازجًا أم مطحونًا، ومتى يكون تركه أفضل لك.

ما هو الزنجبيل؟

الزنجبيل، أو Zingiber officinale، جذر متبّل، ومركّبه الفعّال الأساسي في الجذر الطازج هو الجينجيرول، الذي يحمل الفعل المضادّ للأكسدة والالتهاب الذي تعود إليه معظم الفوائد. وعند تجفيف الزنجبيل يتحوّل الجينجيرول إلى مركّبات قريبة تُسمّى الشوغاول، فالزنجبيل المجفّف ليس مجرّد نسخة أضعف من الطازج، بل له كيمياء مختلفة وأكثر حدّة. وهذا مهمّ لاحقًا حين نتحدّث عن الطازج مقابل المطحون.

الزنجبيل وألم العضلات

هذا هو الادعاء الذي يهمّ رافعي الأثقال، وهو حقيقي لكنه صغير. ففي دراسة معروفة نُشرت في مجلة الألم (The Journal of Pain)، تناول المشاركون غرامين من الزنجبيل يوميًا لمدة أحد عشر يومًا، ثم أدّوا تمارين لا مركزية غير معتادة، من النوع الذي يخلّف ألمًا مؤكّدًا. وبعد أربع وعشرين ساعة كان ألم العضلات أقلّ بنحو ٢٥٪ مع الزنجبيل النيء و٢٣٪ مع الزنجبيل المعالَج بالحرارة، مقارنةً بالدواء الوهمي. وهذه دفعة مفيدة لا ضربة قاضية.

وتبقى تفصيلتان تحفظان الصدق. الأولى أنّ الأثر تراكمي: فجرعة واحدة قبل التمرين مباشرةً لم تُجدِ كثيرًا في البحث، بينما نفع الاستخدام اليومي على مدى نحو أحد عشر يومًا. فالزنجبيل مضادّ التهاب بطيء لا مسكّن فوري، وهو تمامًا ما تشير إليه كليفلاند كلينك في طريقة عمله. والثانية أنّ هذا يأتي فوق الأساسيات، من نوم وبروتين وأحمال تدريب معقولة، لا بديلًا عنها. فإن أردت تجربته، فاجعله عادة يومية قبل كتلة تدريب شاقّة وأثناءها، لا شيئًا تلجأ إليه بعد أن تتألّم.

الزنجبيل للغثيان

الغثيان هو أقوى مجالات الزنجبيل. فالأبحاث تجد أنه يساعد في غثيان الحمل الصباحي، ودوار الحركة، والغثيان بعد الجراحة، والغثيان المرافق لبعض بروتوكولات العلاج الكيميائي. وتشرح كليفلاند كلينك الآلية: يسرّع الزنجبيل إفراغ المعدة ويؤثر في مستقبلات السيروتونين في الأمعاء، ولهذا قد يصل الشعور بالارتياح بسرعة نسبية. وبالنسبة لمرتادي النادي فالنسخة العملية هي غثيان يوم السفر أو معدة غير مستقرّة قبل تمرين مبكّر.

وتدور الجرعات في دراسات الغثيان عادةً حول ١٠٠٠ إلى ١٥٠٠ ملغم يوميًا، مقسّمة إلى كميات أصغر على مدار اليوم، مع نحو غرام واحد يوميًا يُعدّ آمنًا في الحمل. ونقطة مفيدة ومخالفة للحدس بعض الشيء: الأكثر ليس أفضل. فالجرعات التي تتجاوز نحو ١٥٠٠ ملغم يوميًا تبدو أقلّ فعالية قليلًا لا أكثر، ويُعامَل حدّ يصل إلى أربعة غرامات يوميًا على أنه السقف الآمن عمومًا.

الطازج مقابل المطحون، وكم الكمية

كلا الشكلين ينفع، لكنهما بقوّتين مختلفتين، فالجواب الصادق عن الطازج مقابل المطحون هو أن تستخدم ما ستتناوله فعلًا. وكدليل تقريبي، ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور تعادل نحو خمسة غرامات من الجذر، أي ما يقارب غرامًا واحدًا من مكافئ الزنجبيل. أمّا المطحون فأكثر تركيزًا، فتكفي منه ملعقة أصغر. وفي دراسة الألم خفّض الزنجبيل النيء والمعالَج بالحرارة الألم بمقدار متقارب، فطهيه في الطعام لا يهدره.

لا يوجد رقم سحري، كما تقول كليفلاند كلينك، فإن كانت معدتك حسّاسة فابدأ بكمية صغيرة ثم زدها. طازجًا في الطبخ، أو مبشورًا في الشاي، أو مطحونًا بمقدار محسوب، كلّها تُحتسب.

متى تترك الزنجبيل

الزنجبيل غذاء، لكنه بجرعات المكمّلات ليس بلا مخاطر. فبالجرعات العالية قد يسبّب الأشياء نفسها التي يتناوله الناس لتجنّبها: الحرقة والغازات والارتجاع وليونة البراز واضطراب المعدة. كما قد يعمل مميّعًا خفيفًا للدم، فإن كنت تتناول أدوية مميّعة أو مضادّة للتخثّر فاستشر الطبيب أولًا، ويُنصح عادةً بإيقاف مكمّلات الزنجبيل قبل أي عملية جراحية بسبعة إلى عشرة أيام لتقليل خطر النزيف.

وثمّة فئات أخرى ينبغي لها الحذر. ففي الحمل يُفضّل تجنّب الزنجبيل قرب موعد الولادة، وكذلك من لديها تاريخ إجهاض أو اضطراب تخثّر. وعلى أصحاب حصى المرارة أو أمراض المرارة توخّي الحذر، لأنّ الجرعات الكبيرة تزيد تدفّق العصارة الصفراوية. وكما هو الحال مع أي مكمّل، إن كنت تتناول دواءً منتظمًا أو تدير حالة صحية، فكلمة سريعة مع طبيبك أو الصيدلي أفضل من التخمين.

أسئلة شائعة

هل يعمل الزنجبيل بسرعة على الألم؟

ليس تمامًا. فقد جاءت فائدة الألم في البحث من تناول الزنجبيل يوميًا نحو أحد عشر يومًا، لا من جرعة واحدة قبل التمرين. اعتبره عونًا بطيئًا متراكمًا لا مسكّنًا تتناوله بعد أن تتألّم.

هل شاي الزنجبيل بجودة المكمّل؟

قد يكون كذلك إن تجمّعت الكمية. فما يهمّ هو إجمالي الزنجبيل الذي تتناوله، فكوبان من شاي الزنجبيل الطازج القوي، أو الزنجبيل في الطبخ، أو مقدار محسوب من المطحون، كلّها قد تبلغ بك المدى الذي استخدمته الدراسات.

الاستشفاء يُبنى لا يُشترى

مرطبان الزنجبيل عون صغير. أمّا الاستشفاء الحقيقي فيأتي من طريقة تدريبك وراحتك وغذائك، وهنا يأتي دور جيمنيشن. اعثر على أقرب نادٍ لك في الرياض، ودع مدربًا شخصيًا يضبط أحمال التدريب لتبقى آلام العضلات في حدّها المعقول، واستعن بحصصنا الجماعية للحفاظ على الانتظام. جاهز تبدأ؟ املأ نموذج التواصل وسيتولى فريق جيمنيشن الباقي.

المصادر:
healthline.com
health.clevelandclinic.org
jpain.org

الآراء التي يتم مشاركتها في مدونة هي آراء المؤلفين المعنيين فقط ولا تمثل وجهات نظر جيمنيشن أو أي عضو من فريق جيمنيشن.