شاي الكركديه: ضغط الدم والترطيب والتحفّظات

شاي الكركديه، أو «الكركديه» كما يعرفه معظم أهل الخليج، هو المشروب التقليدي النادر الذي يصمد فيه العنوان الصحي. فارتباطه بخفض ضغط الدم من أفضل الادعاءات دعماً في عالم الأعشاب كله. وهذا لا يجعله دواءً، وهناك من عليه ألا يشربه، فإليك الصورة الصريحة.

ماذا تقول أدلة ضغط الدم فعلاً

هذا هو الجزء القوي. جمعت مراجعة منهجية وتحليل بعدي في مجلة «نيوتريشن ريفيوز» ٢٦ تجربة عشوائية مضبوطة تضم نحو ١٧٩٧ شخصاً، ووجدت أن الكركديه يخفض ضغط الدم بحسب الجرعة، بانخفاض انقباضي يقارب ٧ ملم زئبقي مقارنة بالدواء الوهمي. وكان الأثر أكبر لدى من كان ضغطهم مرتفعاً أصلاً. وبلغت مراجعة منفصلة عام ٢٠٢٠ شملت سبع تجارب النتيجة نفسها، بانخفاضات ذات دلالة في الرقمين العلوي والسفلي.

والتحفّظ الصريح، من البحث مباشرة، أنه لا توجد دراسات طويلة الأمد على شرب الكركديه اليومي لدى عموم الناس. فتعامل معه عادة يومية مفيدة تدعم ضغط دم صحي، لا بديلاً عن أي شيء وصفه الطبيب.

ماذا يفعل غير ذلك

أبعد من ضغط الدم تصبح الأدلة أرقّ لكنها تبقى مثيرة للاهتمام. أشارت مراجعة عام ٢٠٢٠ إلى أن الكركديه قد يخفض الكوليسترول الضار، رغم أنه لم يحرّك الكوليسترول الكلي بدلالة. وخلافاً للشاي الأسود أو القهوة، الكركديه النقي خالٍ طبيعياً من الكافيين ومن السعرات، وهذا جزء من سبب ملاءمته لكثيرين.

الكركديه والترطيب في الحرّ

في صيف سعودي، مشروب خالٍ من الكافيين تستمتع به فعلاً أمر مفيد. فلأنه بلا كافيين، يُحسب الكركديه ضمن سوائلك اليومية لا ضدها. وله أثر مدرّ خفيف، لكن لا دليل على أنه يجفّفك، وإن كان كوب كبير قبل النوم مباشرة قد يوقظك ليلاً. والشيء الوحيد الذي ينبغي الانتباه له هو السكر: يُقدَّم الكركديه تقليدياً محلّى جداً، والنسخة الأصح تُبقي السكر المضاف منخفضاً كي يبقى المشروب عوناً لا حلوى خفية.

ساخن أم بارد؟

كلاهما يعمل. فاللون الأحمر الغامق يأتي من صبغات الأنثوسيانين التي تنحلّ سواء نقعت الأزهار المجففة في ماء ساخن أو حضّرت نقيعاً بارداً في الثلاجة. الكركديه الساخن يناسب الأشهر الأبرد، والمثلّج هو نسخة رمضان والصيف الكلاسيكية. ولا أحدهما أكثر فائدة طبية من الآخر، فاشربه بالطريقة التي ستشربه بها فعلاً.

من عليه ألا يشربه

الكركديه آمن لمعظم الناس، لكن ليس للجميع. تنصح الإرشادات بتجنّبه، أو استشارة الطبيب أولاً، إن كنتِ حاملاً أو مرضعاً، أو كان ضغطك منخفضاً أصلاً، أو كنت تتناول دواءً لضغط الدم أو السكري، لأنه قد يدفع تلك الأرقام إلى أسفل أكثر. وقد يتفاعل أيضاً مع الباراسيتامول ومع مدرّ البول هيدروكلوروثيازيد، وقد يقلّل أثر موانع الحمل الهرمونية، وإن لم تُؤكَّد هذه النقطة الأخيرة في البشر بعد. ومن لديه حساسية تجاه نباتات الفصيلة الخبازية فعليه تجنّبه كذلك. والآثار الجانبية غير ذلك نادرة، عدا اضطراب معدة عابر.

كم كوباً في اليوم؟

استخدمت الدراسات التي أظهرت فائدة نحو كوبين إلى ثلاثة في اليوم عموماً. وهذا سقف معقول لعادة يومية لا هدف يُطارَد، ولا داعي لشرب لترات منه.

هل يحتوي الكركديه على كافيين؟

لا. الكركديه النقي خالٍ طبيعياً من الكافيين، ولهذا يصلح مشروباً مسائياً ومشروباً للطقس الحار.

أين يقع

كوب كركديه يومي شيء صغير ولطيف يدفع في الاتجاه الصحيح. لكن الروافع الأكبر لضغط الدم والصحة تبقى الحركة والنوم والغذاء. وإن أردت جانب الحركة منظّماً، تجعله حصة منتظمة روتيناً، ويستطيع مدرب تفصيله لك. تريد البدء؟ جد أقرب جيمنيشن في الرياض واجعل الشاي هو الجزء السهل.

المصادر:
medicalnewstoday.com
academic.oup.com

الآراء التي يتم مشاركتها في مدونة هي آراء المؤلفين المعنيين فقط ولا تمثل وجهات نظر جيمنيشن أو أي عضو من فريق جيمنيشن.